Il processo di elaborazione di Miolo Cuvée Tradition segue il concetto francese del metodo Champenoise con fermentazione in bottiglia stessa, dove lo spumante rimane per 12 mesi in affinamento nelle cantine sotterranee della Cantina Miolo a Vale dos Vinhedos.
Annata
2019
Gradazione Alcolica
11.5% vol
Uvaggio
Pinot Noir e Chardonnay
Affinamento
12 mesi in barrique rovere francese sur lie
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